El molinillo manual profesional Sakura Japan presenta una estructura de alta gama construida íntegramente en aleación de aluminio anodizado con un acabado negro mate. Su cuerpo cilíndrico incorpora un mecanizado con textura moleteada (antideslizante) en relieve que garantiza un agarre firme y óptimo durante el proceso de molienda. Cuenta con un eje central asistido por rodamientos dobles de alta precisión, una manivela de acero inoxidable de diseño ergonómico y un pomo superior de madera natural tallada que facilita un giro fluido, minimizando el esfuerzo físico.
El núcleo técnico de este dispositivo está equipado con muelas cónicas de acero inoxidable de alta dureza fresadas mediante CNC. A diferencia de los molinos de cerámica convencionales, las fresas de acero ofrecen un corte del grano extremadamente limpio y uniforme, reduciendo drásticamente la generación de finos indeseados. Dispone de un dial de ajuste click por click situado en la base interna del mecanismo, lo que permite calibrar de forma milimétrica la granulometría desde moliendas ultrafinas para Espresso o Caffettiera Moka, rangos medios para métodos de goteo (V60, Chemex, Aeropress), hasta perfiles gruesos para inmersión (Prensa Francesa o Cold Brew).
Especificaciones del Producto
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Marca y Modelo: Sakura Japan - Carbon Black
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Mecanismo Interno: Muelas cónicas de acero inoxidable de alta precisión.
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Sistema de Estabilidad: Doble rodamiento de bolas central para un eje alineado.
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Rango de Ajuste: Regulable punto por punto de alta fidelidad (Espresso a Prensa Francesa).
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Materiales: Cuerpo de aluminio de grado aeronáutico, manivela de acero y pomo de madera.
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Capacidad de Carga: Aproximadamente entre 20g y 25g de café en grano por dosis.
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Mantenimiento: Estructura completamente desmontable; incluye cepillo para limpieza en seco de las fresas (no apto para lavar con agua).
