Modo Barista - Nicaragua Lavado
Descubrí el Nicaragua Lavado, una propuesta de Modo Barista que destaca por su perfil equilibrado y su notable claridad sensorial. Proveniente de la región de Las Manos, este café de variedad Caturra se cultiva a una altitud de entre 1250 y 1450 m.s.n.m., garantizando una calidad de altura excepcional.
Gracias a su proceso de beneficio lavado, este grano ofrece una experiencia vibrante y frutal, con un cuerpo ligero y un postgusto limpio y corto. En cada taza vas a encontrar un perfil aromático fascinante, con notas distintivas de té negro, miel, cáscara de naranja y uva. Es un café que logra un equilibrio distinguido entre su acidez, cuerpo y postgusto, todos situados en un nivel medio.
Por su versatilidad, es ideal tanto para preparar espressos distintivos como para una amplia variedad de métodos de filtrado que resalten su frescura y sus matices florales. Es la elección perfecta para quienes valoran la consistencia y la elegancia en una taza de especialidad.
