Un café de especialidad en continua evolución diseñado por Puerto Blest para ofrecerte una taza dulce, compleja y perfectamente equilibrada. Con un puntaje de 84.5, este House Blend es una excelente puerta de entrada al mundo del café de alta gama y también una opción confiable si buscás un café versátil para disfrutar solo o en preparaciones con leche.

Esta nueva composición combina granos seleccionados de Perú (región de Amazonas) en dos procesos complementarios: un 75% lavado y un 25% natural, ambos provenientes de Finca Monteverde. El resultado es una taza armónica y estructurada, donde el proceso lavado aporta claridad y balance, mientras que el natural suma dulzor, mayor profundidad y un retrogusto prolongado.

Al probarlo, vas a encontrar una acidez media, un cuerpo marcado y una textura cremosa que acompaña cada sorbo. Su perfil de sabor balanceado resalta notas dulces, maduras y ligeramente achocolatadas, con una complejidad agradable que se sostiene en boca y deja una sensación persistente al final. Su estructura y dulzor lo vuelven especialmente apto para maridar con leche, donde conserva carácter sin perder definición.

Es un café pensado para ofrecer consistencia y equilibrio, pero con suficiente complejidad para que cada taza revele matices a medida que evoluciona. Un perfil accesible, expresivo y muy versátil para tomar en cualquier momento del día.